"شعبة الحلاوة": ألوان (عروسة المولد) آمنة ودخلت بصورة رسمية

الخرطوم _ نهلة مجذوب
 أكدت “شعبة الحلاوة” في الغرف الصناعية باتحاد أصحاب العمل أن الألوان المستخدمة في تصنيع الحلويات آمنة ومصرح بها منذ عشرات السنين. وقال “محمود حسن” الأمين  العام للغرفة في تصريحات صحفية: (رشحت خلال الأيام الماضية أخبار عن الألوان التي نستخدمها في تصنيع الحلويات وخاصة اللون الأحمر المستخدم في تصنيع عروسة المولد ومجسمات الحصان والديوك وغيرها  بأنها غير مطابقة للموصفات ، ونؤكد أن الألوان دخلت البلاد بصورة رسمية عن طريق وزارة التجارة وتم فحصها بواسطة الهيئة العامة للمواصفات والمقاييس وتباع الآن بالأسواق). وأوضح أن هذه الألوان المستخدمة داخل وخارج السودان نفسها تستخدم في صناعة الحلوى المستوردة، بجانب استخدامها في صناعة المخبوزات والجاتوهات والآيسكريم وبعض المشروبات الغذائية، وقال إن الحديث عن عدم صلاحية الألوان أثر على عملنا وخلق ركوداً في سوق الحلويات، وقال إن الحلويات التي نصنعها يأكلها أبناؤنا في البيوت ولم يحدث لهم أي شيء.
 من جانبه، قال عضو الشعبة “عمر سيد” إن الألوان التي تستخدم  تدخل بطريقة رسمية وتأتي من خارج السودان مستوردة من دول متقدمة وخضعت للفحص. وأكد أن ما أثير من حديث حولها خلق إشكاليات لهم في التسويق وركود في البيع، مطالباً بضرورة عكس الصورة الصحيحة للمواطن.