مدير بنك الطعام يشكو من إهدار الطعام في المناسبات

الخرطوم – المجهر
شكا مدير عام بنك الطعام “إبراهيم محمد عثمان” من الكميات الكبيرة من الطعام المهدر بولاية الخرطوم خاصة في مناسبات الأفراح والأتراح. وقال: إن (25%) من طعام الخرطوم مهدرة يومياً في النفايات والكوش والطرقات، كاشفاً عن حملات يقوم بها البنك لجمع الطعام من الكافيتريات والمطاعم وصالات الأفراح والمناسبات المختلفة وتوزيعها للمحتاجين بعد أن يتم فحصها وتوفير أساسيات السلامة فيها، وأكد أن صالات الأفراح بولاية الخرطوم توفر يومياً، ولفت في حديثه بمنتدى الساحة الخضراء مساء (الجمعة) أن بنك الطعام يقدم وجبات يومياً لأكثر من (15) ألف شخص من طلاب الأسر الفقيرة بالإضافة لمصابي مرض الدرن والمعاشيين والمعاقين، وكشف عن حالات سوء تغذية في عدد من داخليات الطالبات بسبب الوجبة الواحدة التي يتناولها هؤلاء الطالبات، مما جعل بنك الطعام يوفير وجبه العشاء لأكثر من (3) آلاف طالبة، وناشد المواطنين بعدم هدر الطعام وشراء الطعام بحسب الحاجة، فضلاً عن تفقد الجيران والأسر الفقيرة بالحي والمدن.