مصادرة لحوم مصنعة من بعض المحال التجارية لا تحمل اعتماد الوزارة

أعلنتها وزارة الزراعة بالخرطوم أمس (السبت)
الخرطوم ـ المجهر
أعلنت وزارة الزراعة والثروة الحيوانية ولاية الخرطوم عن مصادرة لحوم مصنعة من بعض المحال التجارية لا تحمل اعتماد الوزارة.وأكد مصدر مسؤول بوزارة الزراعة والثروة الحيوانية بالولاية أهمية تفتيش وفحص اللحوم المصنعة بواسطة طبيب بيطري حسب الاشتراطات الصحية . وأضاف (لقد سبق أن أجيزت مسئولية وزارة الزراعة بالتفتيش والفحص من قبل لجنة وزارية بولاية الخرطوم).  وأبان أن هناك جهات أخرى تقوم بفحص المواصفات والجوانب الصحية، منوهاً إلى أن بعض أصحاب المصانع يعتقدون أن الأطباء البيطريين ليس لهم علاقة باللحوم بعد خروجها من المسلخ، مشيراً إلى أن إنتاج تلك المصانع يشتمل على السجق ،البيرقر، الهوت دوق، والكفتة، والمارتيديلا، والباسطرمة.