إغلاق (78) من المصانع الغذائية والمحلات المخالفة بالخرطوم وإنذار(206) محلات
حجز المنتجات المعروضة من المصانع
الخرطوم – فاطمة عوض
أغلقت وزارة الصحة الاتحادية (78) من المحلات والمصانع الغذائية، ووجهت إنذارات لـ(206) من المحلات والمصانع الغذائية والمسالخ والمطاعم والجزارات والأفران، المخالفة بولاية الخرطوم من جملة (295) محلاً تجارياً تم تفتيشه بالولاية. وكشفت الوزارة عن مخالفة (288) محلاً للمواصفات بنسبة (97,6%) والإغلاق بنسبة 26,4%)، وأشارت إلى أن حصر المواد الغذائية غير المسجلة تم بنسبة (3%). وأكدت حجزها المنتجات المعروضة غير المسجلة من قبل المصانع. وأمهلت الوزارة المصانع التي أدخلت مواد غير مسجلة للأسواق مدة شهر لتسجيل المواد وتوفيق أوضاعها، وهددت باتخاذ إجراءات عقابية صارمة في مواجهة أي مصنع أو جهة لا تلتزم بالشروط واللوائح الصحية للأطعمة. وكشف مدير إدارة صحة البيئة والرقابة على الأطعمة د. “صلاح المبارك” في مؤتمر صحفي أمس (الاثنين)، عن وجود انفلات في الأسواق ومحلات الأطعمة والمشروبات، مشيراً لإطلاق مبادرة نحو غذاء آمن وصحي بتوجيه من وزير الصحة والوكيل.وأعلن عن ترتيبات لمراجعة السلخانات في كل الولاية، لافتاً إلى إرسال فرق إلى ولايات الشمالية والنيل الأبيض ونهر النيل للوصول لحوالي (50%) من المصانع والمحلات والسلخانات بجميع الولايات، بنهاية النصف الأول من العام الحالي لمعالجة السلبيات التي تصاحب محلات الأغذية. وكشف “المبارك” عن مساعٍ مع وزارة المالية لتوفير ميزانيات إضافية لرقابة الأطعمة، داعياً لإعادة النظر في التمويل المخصص لها.
